急性胰腺炎(AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎；10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎。患者常表现为上腹痛，疼痛向腰背部放散，腹胀，恶心，呕吐，黄疸等，严重者可出现呼吸困难或休克。

    诱因

    引起急性胰腺炎的常见原因有饮食不当，暴饮暴食，特别是进食油腻食物，饮酒。胰管结石、肿瘤、胆道疾病等也易引起急性胰腺炎。胰腺是人体的主要消化器官，它分泌的胰液含有各种各样的酶，可以消化蛋白质、脂肪和碳水化合物。

    有胆结石的患者，进食了高脂饮食后会引起胆囊的强烈收缩 ......